Receta: Apetitoso Tzatziki griega. Salsa de pepino, yogur desnatado en Thermomix

Tzatziki griega. Salsa de pepino, yogur desnatado en Thermomix.

Puedes tener Tzatziki griega. Salsa de pepino, yogur desnatado en Thermomix utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tzatziki griega. Salsa de pepino, yogur desnatado en Thermomix

1. Es 1 de pepino grande.
2. Necesitas 1/4 de de cebolleta tierna.
3. Necesitas 1/2 de limón.
4. Es 1 ramito de hierbabuena o menta.
5. Es de Sal, pimienta.
6. Es 2 de yogures natural desnatados.

Tzatziki griega. Salsa de pepino, yogur desnatado en Thermomix paso a paso

1. He cortado el pepino a trozos, la cebolleta y la hierbabuena, lo he puesto en el vaso de la Thermomix, lo he puesto 3 segundos, velocidad 4. A mí me gusta encontrar trocitos, si os gusta más triturado ponerlo unos segundos más. Ahora lo he puesto en un colador unos 10 minutos, para que escurra, pero es opcional. Una vez transcurrido este tiempo se sal, pimienta..
2. Añadimos los yogures, el zumo del 1/2 limón. Cerramos el vaso y programamos 8 a 10 segundos, velocidad 2. Y ya estará listo..
3. Yo hoy lo he servido con Falafels.