Receta: Delicioso Flan Parisino, en la Monsieur cuisine

Flan Parisino, en la Monsieur cuisine.

Puedes cocinar Flan Parisino, en la Monsieur cuisine utilizando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Flan Parisino, en la Monsieur cuisine

1. Necesitas 1 lamina de hojaldre.
2. Prepárate de Para la crema:.
3. Prepárate 950 ml de leche.
4. Es 6 de huevos.
5. Es 200 gr de azúcar.
6. Prepárate 75 gr de harina.
7. Es 1 cucharada de vainilla.

Flan Parisino, en la Monsieur cuisine paso a paso

1. Comenzamos enmantequillando un molde desmoldable (el mío es de 20cm) y forrando la base y los laterales con la lámina de masa quebrada. Mantenemos en la nevera mientras hacemos el relleno..
2. El relleno es muy sencillo si usamos la Monsieur Cuisine, todos los ingredientes al vaso y programar 10 minutos, 90º y velocidad 3. Si no tenemos Monsieur Cuisine, batiremos todos los ingredientes con una batidora hasta tener una crema sin grumos. La vertemos en un cazo grande y calentamos a fuego suave sin dejar de remover hasta que veamos que espesa..
3. Vertemos la crema pastelera sobre el molde forrado con la masa quebrada y alisamos la superficie. Llevamos al horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo durante una hora, veréis que la parte superior se infla y luego se hunde ligeramente, es normal. También veréis como la superficie se dora en exceso y se forma como una película que si queréis se puede retirar sin problema. Dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta el día siguiente, así cogerá consistencia. Antes de servir espolvo.