Laformamásfácilde Cocinar Delicioso Salmorejo cordobés tradicional en Monsieur Cuisine Connect

Salmorejo cordobés tradicional en Monsieur Cuisine Connect. Esta receta es una versión algo más ligera del salmorejo cordobés, con menos aceite y pan de la original. El salmorejo es un plato que además de estar riquísio, es muy fácil de hacer en Monsieur Cuisine Connect. Os enseño la receta que utilizo yo.

Si lo hacéis bien espeso, es muy saciante por lo que un pequeño cuenco será suficiente. La tradición exije acompañar siempre el salmorejo andaluz. Hoy os traigo un delicioso SALMOREJO cordobés en Monsieur cuisine connect. Puedes cocinar Salmorejo cordobés tradicional en Monsieur Cuisine Connect utilizando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Salmorejo cordobés tradicional en Monsieur Cuisine Connect

1. Necesitas 1 kg de tomates pera o en rama maduros.
2. Es 125 ml de aceite de oliva virgen extra.
3. Es 200 gr de pan o picatostes.
4. Es 1 diente de ajo.
5. Prepárate 1 cucharadita de sal.

Una receta fácil con ingredientes muy básicos. Pruébalo y rectifícalo de sal si es necesario, y también puedes añadir un poquito de agua si está muy espeso, aunque lo ideal es que esté suficientemente denso como para aguantar el peso del acompañamiento de huevos y jamón. El salmorejo es el plato cordobés por excelencia. Se trata de una crema de tomate que se sirve fría y que además de refrescante es muy nutritiva.

Salmorejo cordobés tradicional en Monsieur Cuisine Connect paso a paso

1. Lava bien los tomates y ponlos en el vaso de la Monsieur Cuisine cortados por la mitad.
2. Añade el resto de ingredientes, tapa y pon el cubilete. Trituradora de 4 minutos a velocidad progresiva 5-10, aumenta de velocidad como mucho de dos en dos, o sea 5-7-9-10, dejándolo estar un mínimo de 2 minutos y medio velocidad 10.
3. Guardarlo en la nevera para que esté fresquito a la hora de consumirlo.
4. Puedes tomarlo así solo o con jamón y huevo duro, siguiendo la tradición.

La receta de salmorejo cordobés es fácil de preparar pero si queremos obtener un auténtico salmorejo hay que seguir estos pasos. Receta Monsieur Cuisine Salmorejo, el robot multifunción. Receta sana, equilibrada y fácil de hacer. El Salmorejo es una crema que se sirve fría y está hecha de pan, tomates y huevos principalmente. Se sirve de primer plato y es tradicional en la provincia de Córdoba, aunque ya es.