Buñuelos de manzana en MC.
Puedes tener Buñuelos de manzana en MC utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Buñuelos de manzana en MC
- Necesitas 370 ml de leche tibia.
- Necesitas 450 de harina de repostería.
- Prepárate 25 gr de levadura fresca o 7 gr de seca.
- Es 1 de huevo.
- Prepárate 1 pizca de sal.
- Necesitas 3 cucharadas de azúcar.
- Necesitas 650 gr (3 manzanas) de manzana golden.
- Prepárate de Azúcar y canela (rebozado).
- Prepárate de Aceite para freír.
Buñuelos de manzana en MC paso a paso
- Preparar todos los ingredientes para realizar la receta, pelar las manzanas y limpiar, cortar en cuartos echar en el vaso y dar 10 segundos, velocidad 5, reservar..
- Con el vaso limpio echamos 120 ml de leche tibia, el azúcar y la levadura, le damos 3 minutos, 37 grados, velocidad 3, añadir la harina, pizca de sal, el resto de la leche(250 ml) y el huevo, le damos opción de amasado 2 minutos..
- Dejar reposar la masa en un bol espolvoreado con harina y tapado 20 minutos, pasado el tiempo de reposo volcar la manzana en el bol de la mezcla, remover con 1 paleta con movimientos envolventes y dejar reposar tapada con 1 paño 15 minutos..
- En una sartén con abundante aceite caliente, vamos echando porciones de masa con la ayuda de una cuchara, dorar por ambos lados y poner en recipiente con papel absorbente, pasar por una mezcla de azúcar y canela.(100 gr azúcar x 2 cucharadas de canela)..
- A disfrutar de este sabroso buñuelo..
