Galletitas de limón en MC.
Puedes tener Galletitas de limón en MC utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Galletitas de limón en MC
- Prepárate 250 gr de harina de trigo.
- Necesitas 100 gr de mantequilla.
- Prepárate 150 gr de azúcar.
- Prepárate 1 pizca de sal.
- Prepárate 1 de huevo.
- Prepárate 1 cucharada de zumo de limón.
- Prepárate 1 cucharada rasa de levadura química.
- Es de la ralladura de medio limón.
Galletitas de limón en MC paso a paso
- Ponemos en el vaso la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y le damos 30 segundos velocidad 4, incorporamos todos los demás ingredientes menos la harina y le damos otros 30 segundos velocidad 4..
- Incorporamos la harina le damos 20 segundos velocidad 3 y seguidamente auto amasado un minuto y medio..
- Como la masa estará un poco pegajosa la ponemos en papel transparente, envolvemos y metemos en el congelador durante 30 minutos. 15 minutos antes de sacar la masa del congelador precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, sacad la masa del congelador y veréis que se puede manipular fácilmente..
- Cogemos la masa vamos haciendo bolitas más o menos iguales (unos 40 gramos más o menos), estiramos ligeramente con las dos manos solo un poco y las vamos poniendo en la bandeja del horno con papel vegetal..
- Introducimos en el horno entre 12 y 15 minutos, sacamos del horno y dejamos enfriar. Menudo olorcito más rico que sale de la cocina..
