Espaguetis con setas, jamón y salsa de tomate. Thermomix.
Puedes tener Espaguetis con setas, jamón y salsa de tomate. Thermomix utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Espaguetis con setas, jamón y salsa de tomate. Thermomix
- Necesitas 350 g de espaguetis (o cualquier pasta que os guste).
- Es 1000 g de agua.
- Prepárate de Sal.
- Es 30 g de aove.
- Prepárate 200 g de setas en tiras o champiñones laminados(al gusto).
- Es 3 dientes de ajo.
- Necesitas 100 g de taquitos de jamón serrano.
- Prepárate de Nuez moscada.
- Prepárate de Pimienta.
- Es de Salsa de tomate de lata o tomate frito.
Espaguetis con setas, jamón y salsa de tomate. Thermomix paso a paso
- Echamos en el vaso, el agua, la sal y un chorrito de aceite. Programamos 12 minutos, 100º, velocidad 1..
- Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma (8-10 min), 100º, velocidad cuchara..
- Los escurrimos utilizando el cestillo o un escurridor grande (como mejor te apañes) y lo reservamos calientes en una fuente..
- Escurrimos bien el vaso y añadimos los dientes de ajo. Trituramos 6 segundos, velocidad 4. Bajamos los restos con la espátula de las paredes..
- Agregamos el aceite y cocinamos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Mientras cortamos las setas a tiras y las añadimos junto a una pizca de sal. Programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Es importante que mientras cocinamos los champiñones retiremos el cubilete, para que así evapore el agua que suelten. A continuación agregamos el jamón y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Reservamos calientes..
- Sin sacarlo del vaso añadimos la nuez moscada, la pimienta y una pizca de sal y programamos 2 minutos, temperatura 90° a velocidad 2. Yo le echo un chorrito de tomate para mezclarlo todo bien..
- Presentamos los espaguetis, encima la salsa de tomate y por último los champiñones con el jamón. Al gusto si te gusta el queso lo puedes espolvorear por encima. Y listo para comer. Buen provecho.😊.