Cómo Preparar Sabroso Masa de pizza en mambo

Masa de pizza en mambo.

Puedes cocinar Masa de pizza en mambo utilizando 4 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Masa de pizza en mambo

1. Prepárate 260 g de harina de fuerza.
2. Prepárate 5 g de levadura de panadería.
3. Necesitas 160 ml de agua.
4. Es 1 cucharadita de Sal.

Masa de pizza en mambo paso a paso

1. Cambiamos las cuchillas por las mambomix.
2. Introducimos en la jarra el agua y la levadura y programamos 37 ºC a velocidad 1 durante 1 minuto..
3. Agregamos la harina y amasamos 5 minutos a velocidad 1..
4. Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar 1 hora para que fermente..
5. Estiramos la masa con ayuda de un rodillo, extendemos por encima los ingredientes que más nos guste y horneamos 25 minutos aproximadamente a 200 ºC..