Rosquillas de anís en mambo.
Puedes tener Rosquillas de anís en mambo utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Rosquillas de anís en mambo
- Necesitas 350 gr. de harina.
- Es 2 de huevos.
- Necesitas 30 gramos de aceite de girasol.
- Prepárate 30 gr. de anís.
- Es pizca de sal.
- Necesitas 100 gr. de azúcar.
- Prepárate de ralladura 1 limón.
- Es 1 sobre de levadura Royal.
- Prepárate de aceite girasol freír.
- Es de Azúcar glass para espolvorear o azúcar normal.
Rosquillas de anís en mambo paso a paso
- Pesar la harina y reservar..
- Añadir los huevos, aceite, anís, sal, levadura, azúcar y ralladura de limón, 40 seg. vel.6.
- Con la máquina en marcha en velocidad 4, ir echando la harina por el bocal, cuando se termine programar 1 minuto. Vel.6.
- Freír a fuego medio-alto, cuando floten le das la vuelta para que se doren por igual..
- Cuando estén frías espolvorear con azúcar glass o templadas, rebozar con azúcar normal..
- Espolvorear la mesa de trabajo con un poco de harina y untarse las manos, coger porciones hacer tiras y unirlas, a modo de rosquillas, ir haciéndolas mientras se calienta el aceite de girasol..