Laformamásfácilde Hacer Sabroso Crema BIO de calabacín y tofu en Mambo

Crema BIO de calabacín y tofu en Mambo.

Puedes tener Crema BIO de calabacín y tofu en Mambo utilizando 14 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema BIO de calabacín y tofu en Mambo

1. Prepárate 4 de calabacines BIO.
2. Es 200 gr de tofu BIO.
3. Necesitas 1 de cebolla ecológica.
4. Necesitas 1 de patata grande ecológica.
5. Es 3 dientes de ajo ecológicos.
6. Es 700 ml de caldo vegetal.
7. Necesitas 1 cucharadita de comino.
8. Es 1/2 cucharadita de cúrcuma.
9. Necesitas de sal rosa.
10. Necesitas de pimienta negra.
11. Necesitas 2 cucharadas de salsa de soja.
12. Necesitas de Aceite de oliva virgen extra.
13. Es de semillas.
14. Prepárate de pan de centeno.

Crema BIO de calabacín y tofu en Mambo instrucciones

1. Pelamos la cebolla y los dientes de ajo. Troceamos un poco la cebolla ponemos todo en el vaso de Mambo. Picamos a velocidad 6 durante 15 segundos. Agregamos un par de cucharadas de aceite de oliva y el tofu troceado, tapamos y programamos velocidad 1, calor 8, 110ºC, potencia de calor 8 y 2 minutos..
2. Mientras pelamos y lavamos la patata y calabacines. Introducimos troceado en el vaso con las especias, el caldo y programamos a 100ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 y 20 minutos..
3. Cuando haya terminado, trituramos a velocidad 8 durante 1 minuto, rectificamos de sal y caldo si fuera necesario y servimos con unas semillas, un chorrito de aceite de oliva crudo y trozos de pan de centeno..