Receta: Apetitoso Crema de zanahoria. Robot Mambo

Crema de zanahoria. Robot Mambo.

Puedes cocinar Crema de zanahoria. Robot Mambo utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Crema de zanahoria. Robot Mambo

1. Es 500 gr de zanahoria.
2. Prepárate 200 gr de patatas.
3. Es 1 de puerro.
4. Necesitas 1 de cebolla pequeña.
5. Es de sal.
6. Prepárate de pimienta.
7. Es de aceite.
8. Es 650 ml de agua.
9. Es 100 ml de nata.

Crema de zanahoria. Robot Mambo paso a paso

1. Poner la cebolla y el puerro. Velocidad 6, tiempo 8 segundos..
2. Poner aceite y sal y sofreír. Velocidad 1, a 120ºC, potencia 7 durante 3 minutos..
3. Poner la patata chascada, las zanahorias, el agua, sal y pimienta. 110°C, potencia 7, tiempo 24 minutos..
4. Poner la nata y triturar. Velocidad 8 durante 1 minuto.