Guiso de cerdo con patatas en mambo.
Puedes tener Guiso de cerdo con patatas en mambo utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Guiso de cerdo con patatas en mambo
- Necesitas 150 gr. de cebolla.
- Necesitas 200 gr. de pimiento rojo.
- Necesitas 3 dientes de ajo.
- Es 30 gr. de aceite.
- Prepárate 600 gr. de carne de cerdo en trozos.
- Prepárate cucharada sopera de pimentón dulce.
- Prepárate 80 gr. de zanahoria.
- Es 600 gr de caldo de pollo.
- Necesitas Pastilla de avecren.
- Prepárate de Sal.
- Es Pizca de comino.
- Es 300 gr de patatas.
Guiso de cerdo con patatas en mambo paso a paso
- Cebolla, pimiento rojo y ajos, 15seg. vel.6. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite y sofreír 10 min. 120°,potencia calórica 5,vel. 1 - Colocar la mariposa, agregar la carne, pimentón y zanahoria en trozos, 5 min. 100º, potencia caloríca 5, velocidad 1..
- Seguidamente añadir el caldo de pollo, pastilla de avecren, sal, comino, laurel y programar 15 minutos a 100°, potencia caloríca 5,velocidad 1..
- Añadir las patatas, 20 minutos, a 100°,potencia caloríca 3,velocidad 1..
- Dejar reposar unos minutos y servir.