Pan de molde en Mambo.
Puedes cocinar Pan de molde en Mambo utilizando 7 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pan de molde en Mambo
- Necesitas 250 gr. de leche.
- Es 50 gr. de agua.
- Prepárate 40 gr. de mantequilla.
- Es 15 gr. de levadura fresca.
- Necesitas 450 gr. de harina.
- Es 30 gr. de azúcar.
- Es 1 cucharadita de sal.
Pan de molde en Mambo paso a paso
- Cambiar las cuchillas por las mambomix.
- 1-leche, agua y mantequilla, 3 min. 40° vel.1..
- 2-levadura, 10 seg. vel4..
- 3-harina, azúcar y sal, 5 minutos. Vel 3.
- 4-engrasar un bol con aceite, echar la masa, tapar y dejar levar hasta que doble su volumen..
- 5-desgasificar la masa.
- 6-ponerlo en un molde engrasado con mantequilla. Tapar y dejar levar hasta que sobresalga del borde..
- 7-precalentar el horno a 200º, hornear unos 35 minutos.
- Dejarlo en el horno con la puerta entre abierta y dejar enfriar..