Tarta de queso con horno (mambo).
Puedes cocinar Tarta de queso con horno (mambo) utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tarta de queso con horno (mambo)
- Es de Para la base:.
- Es 200 g de galleta María.
- Prepárate 100 g de mantequilla.
- Prepárate de Para el relleno:.
- Prepárate 300 g de queso crema mascarpone.
- Es 300 g de queso crema philadelphia.
- Necesitas 4 de huevos.
- Necesitas 200 ml de nata para montar.
- Es 125 g de azúcar.
- Necesitas 15 g de maicena.
- Necesitas 1 cucharada de extracto de vainilla.
- Es al gusto de Ralladura de limón.
Tarta de queso con horno (mambo) instrucciones
- Para preparar la base, introducir las galletas y la mantequilla derretida en la mambo, y triturar a velocidad 5 durante 1 minuto..
- Cuando esté triturado, extenderlo sobre la base del molde y aplastar la mezcla para que quede compacta. Dejar reposar en la nevera..
- Lavar la jarra de la mambo e introducir el queso crema, los huevos, la nata, el azúcar, la maicena, la vainilla y el limón, y mezclar todo a velocidad 5 durante 40 segundos..
- Verter la mezcla en el molde, encima de la base de galletas..
- Introducir en el horno, precalentado previamente, a 180°C durante 50 minutos..
- Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y servir. Se puede servir con mermelada de fresa o frutos rojos por encima..