Salsa de tomate casera. Thermomix.
Puedes tener Salsa de tomate casera. Thermomix utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Salsa de tomate casera. Thermomix
- Es 1 kg de tomates maduros.
- Necesitas 2 dientes de ajo.
- Prepárate 1 de cebolla dulce o cebolla fresca.
- Necesitas 50 gr de aove.
- Prepárate al gusto de sal.
- Es al gusto de pimienta.
Salsa de tomate casera. Thermomix paso a paso
- Ponemos en el vaso del robot los tomates lavados y sin el corazón. Trituramos 5" vel 6 y reservamos en un bol tapado..
- Enjuagamos el vaso y ponemos los ajos y la cebolla, picamos 4" vel 5 y sofreímos 15' 100° vel cuchara con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Cuando acabe, añadimos los tomates triturados, sal y pimienta negra molida y cocinamos 20' 100° vel cuchara..
- Al terminar, dejamos enfriar un rato y trituramos todo en vel progresiva 4 a 6 durante unos segundos..
