Laformamásfácilde Preparar Sabroso Brownie de chocolate blanco en Mambo

Brownie de chocolate blanco en Mambo.

Puedes tener Brownie de chocolate blanco en Mambo utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Brownie de chocolate blanco en Mambo

1. Es 240 g de chocolate blanco.
2. Prepárate 170 g de mantequilla.
3. Es 160 g de azúcar.
4. Prepárate 3 de huevos tamaño "L" o 4 huevo tamaño "M".
5. Prepárate 1 pizca de sal.
6. Es 1 cuchara de (postre) de esencia de vainilla o azúcar vainillado.
7. Es 90 g de harina de trigo.
8. Prepárate 80 g de nueces peladas.

Brownie de chocolate blanco en Mambo instrucciones

1. Introducimos en la jarra el chocolate blanco y la mantequilla. Calentamos 2 minutos y 30 segundos, velocidad 2, 90 ºC y potencia 10..
2. Añadimos el azúcar, los huevos y la cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado. Mezclamos 1 minutos, velocidad 4..
3. Por último añadimos una pizca de sal y la harina (tamizada). Mezclamos 2 minutos, velocidad 3..
4. Una vez terminada la mezcla de brownie añadimos las nueces (yo las trituré con la mano). También podemos echar otros frutos secos como pistachos..
5. Ponemos el horno a 175ºC, cogemos un molde (hay que tener en cuenta que el grosor del brownie no debe ser muy grueso), le ponemos papel de horno y echamos la mezcla de brownie..
6. Horneamos a 175ºC durante 25 minutos aproximadamente con calor arriba y abajo. Si vemos que se está dorando demasiado por arriba podemos ponerle papel de aluminio durante el horneado..
7. Sacamos del horno y decoramos al gusto: sirope de chocolate, azúcar glass..