Bacalao a la vizcaína en Mambo.
Puedes tener Bacalao a la vizcaína en Mambo utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Bacalao a la vizcaína en Mambo
- Es 80 g de cebolla.
- Necesitas 80 g de pimiento rojo.
- Es 1 de ajo.
- Necesitas 400 g de tomate triturado.
- Prepárate 25 ml de aceite de oliva.
- Prepárate al gusto de sal.
- Prepárate al gusto de pimienta.
- Necesitas 2 lomos de bacalao.
- Es 1 de patata.
Bacalao a la vizcaína en Mambo paso a paso
- Introducimos en la jarra la cebolla, el pimiento rojo y el ajo. Programamos 8 segundos, velocidad 6..
- Añadimos el tomate triturado, el aceite, sal y pimienta..
- Cerramos la tapa y colocamos encima la bandeja honda de la vaporera e introducimos en ella los lomos de bacalao y le echamos un chorreón de aceite por encima..
- Ponemos encima la bandeja plana con las patatas cortadas a láminas muy finitas y le echamos sal..
- Por último ponemos la tapa de la vaporera y programamos 35 minutos, velocidad 1, 110ºC, potencia 5..
- ¡¡Servir!!.