Nuggets de pollo y calabacín Mambo.
Puedes tener Nuggets de pollo y calabacín Mambo utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Nuggets de pollo y calabacín Mambo
- Prepárate 4 filetes de pollo.
- Prepárate 250 gr de corn flakes sin azúcar.
- Prepárate 1 cucharadita de ajo en polvo.
- Necesitas 1 pizca de sal.
- Necesitas al gusto de pimienta.
- Necesitas 1 de calabacín.
- Prepárate 1 diente de ajo.
- Necesitas 1 de huevo.
- Necesitas 1 puñado de perejil.
Nuggets de pollo y calabacín Mambo paso a paso
- Echamos los corn flakes sin azúcar en nuestra Mambo, añadimos pizca de sal, ajo en polvo, perejil y lo hacemos harina a golpe de turbo. Dejarlo a gusto..
- Sacamos y reservamos en un plato. Será nuestro “pan rallado” saludable..
- Echamos el calabacín y un ajo (yo usé uno pequeño, esto es a gusto) y volvemos a rallar a golpe de turbo hasta que quede bien picado..
- Añadimos los filetes de pollo troceados, sal y pimienta. Y ponemos 30 segundos a Velocidad 5. Nos quedará una “masa” y la sacamos a otro plato..
- Batimos un huevo y con la masa que nos ha quedado vamos haciendo bolitas aplastada tipo nuggets y los pasamos por huevo y por los corn flakes molidos..
- Vamos añadiendo nuestros nuggets a la bandeja de horno con papel vegetal y un chorrito de aceite de oliva. Cuando terminemos con todos metemos la bandeja en el horno ya precalentado a 200 grados hasta que estén doraditos..
- ¡Y LISTO! A comer, están riquísimos y nada que envidiar a unos nuggets normales..
