Laformamásfácilde Preparar Apetitoso Tortilla de patatas a lo pobre en Mambo

Tortilla de patatas a lo pobre en Mambo.

Puedes tener Tortilla de patatas a lo pobre en Mambo utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patatas a lo pobre en Mambo

1. Es 300 g de patatas peladas.
2. Es 100 g de cebolla.
3. Necesitas 100 gr de pimiento verde.
4. Es 35 g de aceite de oliva.
5. Es 70 g de agua.
6. Necesitas 5 de huevos.
7. Prepárate 4 dientes de ajo.
8. Prepárate al gusto de sal.
9. Es al gusto de pimienta negra.

Tortilla de patatas a lo pobre en Mambo instrucciones

1. Pelar las patatas y trocearlas en trocitos pequeños, reservar. Ponemos en el vaso la cebolla pelada, los ajos yel pimiento verde, todo troceado en grande. Picamos durante 6 segundos, velocidad 5..
2. Añadimos el aceite y programamos 6 minutos, 120°, potencia calórica 10 y cuándo esté caliente se baja a 6, velocidad 1. Transcurrido el tiempo, colocamos la mariposa en la cuchillas. Añadimos la patata picada y el agua. Salpimentamos y programamos 15 minutos, 100º, potencia calórica 5 velocidad 1. Al finalizar el tiempo, escurrimos con un colador desechando el agua, y reservamos..
3. Sin lavar el vaso, ponemos los huevos y batimos 20 segundos, velocidad 5. Agregamos los huevos a las verduras y las patatas y mezclamos suave con un tenedor. En una sartén caliente ponemos un poquito de aceite, doramos la tortilla por ambos lados hasta que tenga un bonito color dorado y el centro se haya cuajado..