Receta: Delicioso Bolitas de arroz integral con sésamo Thermomix

Bolitas de arroz integral con sésamo Thermomix.

Puedes cocinar Bolitas de arroz integral con sésamo Thermomix utilizando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Bolitas de arroz integral con sésamo Thermomix

1. Necesitas 1/2 hoja de alga kombu o bien ½ hoja de alga nori.
2. Es 1000 g de agua.
3. Es 1 diente de ajo.
4. Es 100 g de cebolla en trozos pequeños.
5. Necesitas 30 g de apio en trozos pequeños.
6. Necesitas 300 g de arroz integral redondo.
7. Prepárate 100 g de pimiento rojo en trozos pequeños.
8. Es 200 g de calabacín en dados de 1 cm.
9. Necesitas 40 g de aceite de oliva.
10. Es 1 cucharadita de sal.
11. Es 2 pellizcos de pimienta negra molida.
12. Necesitas 80 g de semillas de sésamo tostado.
13. Prepárate 50-80 g de salsa de soja.

Bolitas de arroz integral con sésamo Thermomix instrucciones

1. Ponga en el vaso el agua y el alga kombu, programe 15 min/100°C/vel 1..
2. Introduzca el cestillo en el vaso, añada el arroz y programe 20 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo, vierta el arroz en un bol y reserve. Aclare el vaso..
3. Ponga en el vaso el ajo, la cebolla, el apio, el pimiento y el calabacín, trocee 4 seg/vel 6. Con la espátula baje, los ingredientes hacia el fondo del vaso..
4. Añada el aceite y sofría 13 min/120°C/vel 1..
5. Incorpore el arroz integral cocido, la sal y la pimienta. Mezcle 20 seg/vel 4. Retire a un bol y deje enfriar aprox. 15 minutos. Con las manos humedecidas, forme bolitas de arroz de aprox. 35 g y rebócelas en el sésamo tostado. Sirva acompañado con salsa de soja..