Receta: Sabroso Gachas dulces con Thermomix

Gachas dulces con Thermomix. Este postre dependiendo de la región se prepara de una u otra forma, varía muy poco los ingredientes, pero lo que si tienen en común es que es un postre estupendo y muy fácil de preparar. DELICIOSAS GACHAS DULCES O POLEÁ DE LA ABUELA Un delirio para el paladar, tan simples y tan ricas!

El sabor de siempre pero adaptada a Thermomix. Nos ha encantado y estoy deseando darle la sorpresa a mis amigos a ver que cara ponen al ver mi poleá casera. Las gachas dulces son un postre de la cocina tradicional de la zona de Andalucía, se consume durante todo el año, pero es muy típico prepararlo para la noche de todos los santos. Puedes tener Gachas dulces con Thermomix utilizando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Gachas dulces con Thermomix

1. Es 1 litro de leche.
2. Prepárate 80 gr de harina de repostería.
3. Necesitas 20 gr de maicena.
4. Necesitas 180 gr de azúcar.
5. Necesitas 10 gr de matalauva o anís en grano.
6. Es 1 de limón (la cáscara).
7. Necesitas 1 palo de canela.
8. Necesitas 60 gr de aceite de oliva virgen extra.
9. Necesitas 1 trozo de pan del día anterior.
10. Prepárate 1 pizca de sal.
11. Prepárate al gusto de canela molida para decorar.

GACHAS DULCES Sin Azúcar y sin Lactosa. Gachas dulces en versión tradicional y en Thermomix. Gachas dulces, Postres tradicionales, Receta tradicional de Gachas dulces, Gachas para el dia de todos los santos. A la hora de servir, ponemos las Gachas dulces en un cuenco de barro típico (los que nosotras hemos usado son de TITO) con los "tostones" por encima y espolvoreamos con azúcar.

Gachas dulces con Thermomix instrucciones

1. Lo primero que vamos a hacer es cortar el pan en daditos pequeños y lo sofreímos en una sartén. Lo ponemos a escurrir sobre papel de cocina y lo reservamos.
2. Ahora ponemos en el vaso el aceite, la cáscara de limón, solo la parte amarilla, el palo de canela, la matalauva o anís. Y programamos cinco minutos varoma, giro a la izquierda, velocidad 1 y no ponemos el cubilete.
3. Ahora retiramos la cáscara de limón y el palo de canela y la mitad de semillas. Yo en mi caso lo he colado todo porque no me gusta que queden cositas.
4. Una vez tenemos el aceite limpio lo volvemos a echar en el vaso y le agregamos la harina de repostería y la de maicena y doramos 5 minutos 100° velocidad 2.
5. Ahora agregamos el azúcar, la leche, que puede ser entera o semidesnatada, yo la he puesto semidesnatada, y la pizca de sal y programamos 10 minutos 90° velocidad 4. Y ya tenemos terminadas nuestras riquísimas gachas dulces.
6. Lo servimos en boles pequeños con unos cuantos trocitos del pan frito y lo espolvoreamos todo con canela molida. También lo podemos servir con arrope.

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