Mejillones a la marinera (tmx).
Puedes cocinar Mejillones a la marinera (tmx) utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Mejillones a la marinera (tmx)
- Prepárate 500 gr de mejillón de roca limpio.
- Necesitas 1 de ajo.
- Es 100 gr de cebolla.
- Es 30 gr de aceite.
- Es 10 gr de harina.
- Necesitas 10 gr de maicena.
- Necesitas 150 gr de tomate.
- Prepárate 1 cucharadita de pimentón picante.
- Necesitas 70 gr de vino blanco.
- Es 130 gr de agua.
Mejillones a la marinera (tmx) paso a paso
- Poner en el vaso el ajo, la cebolla picarlo 2 seg velocidad 6. Echamos el aceite y sofreímos 7’ varoma velocidad 1.
- Añadimos la harina 2’ temperatu ra 100° velocidad 2.
- Colocamos el agua, el vino, el tomate y el pimentón.colocamos el cestillo y dentro los mejillones. Programos 12’ temperatura varoma giro a la izq velocidad 2. El cubilete se moverá cuando lleve unos minutos no te preocupes porque se están abriendo los mejillones.
- Sacamos los mejillones y los dejamos emplatados.
- Trituramos la salsa 20segundos velocidad 8.
- Vamos a reducirla durante 5’ temperatura 100° velocidad 2 esta vez sin cubilete.