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Mejillones a la marinera (tmx).

Mejillones a la marinera (tmx) Puedes cocinar Mejillones a la marinera (tmx) utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Mejillones a la marinera (tmx)

  1. Prepárate 500 gr de mejillón de roca limpio.
  2. Necesitas 1 de ajo.
  3. Es 100 gr de cebolla.
  4. Es 30 gr de aceite.
  5. Es 10 gr de harina.
  6. Necesitas 10 gr de maicena.
  7. Necesitas 150 gr de tomate.
  8. Prepárate 1 cucharadita de pimentón picante.
  9. Necesitas 70 gr de vino blanco.
  10. Es 130 gr de agua.





Mejillones a la marinera (tmx) paso a paso

  1. Poner en el vaso el ajo, la cebolla picarlo 2 seg velocidad 6. Echamos el aceite y sofreímos 7’ varoma velocidad 1.
  2. Añadimos la harina 2’ temperatu ra 100° velocidad 2.
  3. Colocamos el agua, el vino, el tomate y el pimentón.colocamos el cestillo y dentro los mejillones. Programos 12’ temperatura varoma giro a la izq velocidad 2. El cubilete se moverá cuando lleve unos minutos no te preocupes porque se están abriendo los mejillones.
  4. Sacamos los mejillones y los dejamos emplatados.
  5. Trituramos la salsa 20segundos velocidad 8.
  6. Vamos a reducirla durante 5’ temperatura 100° velocidad 2 esta vez sin cubilete.