Cómo Hacer Sabroso Fideuá de verduras. (Thermomix)

Fideuá de verduras. (Thermomix).

Puedes cocinar Fideuá de verduras. (Thermomix) utilizando 15 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Fideuá de verduras. (Thermomix)

1. Necesitas 1-2 dientes de ajo.
2. Es 1 de cebolla mediana. (120-150 gramos).
3. Necesitas 1 de ñora sin tallo ni semillas.
4. Es 100 gramos de pimiento verde.
5. Prepárate 100 gramos de pimiento rojo.
6. Prepárate 50 gramos de aceite de oliva.
7. Necesitas 1 manojo de espárragos verdes, sin la parte dura, cortados en trozos de 2-3 cm.
8. Es 150 gramos de champiñones laminados.
9. Es 1 de tomate maduro en trozos pequeños.
10. Necesitas Unas de hebras de azafrán.
11. Prepárate 1/2 cucharadita de postre de colorante.
12. Prepárate 800 gramos de agua.
13. Es 1 pastilla de caldo o una cucharadita de las de postre de sal.
14. Es 350 gramos de fideos de fideuá.
15. Es 50 gramos de guisantes congelados.

Fideuá de verduras. (Thermomix) paso a paso

1. Pon en el vaso los dientes de ajo, la cebolla, la ñora, los pimientos rojos y verdes. Trocea 4 seg/ vel, 5..
2. Añade el aceite y sofríe 7 min/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara..
3. Incorpora los espárragos y rehoga 5 minutos/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara..
4. Agrega los champiñones, el tomate, el azafrán y el colorante. Programa 5 minutos/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara..
5. Echa el agua, y la pastilla de caldo (o la sal). Programa 8 min/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara..
6. Añade los fideos y los guisante y programa 7 min/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara..
7. Coloca en una fuente y mezcla un poquito con la espátula, déjala reposar un poco y sírvela!!!..