Receta: Delicioso Tarta de queso y plátano en Thermomix

Tarta de queso y plátano en Thermomix.

Puedes tener Tarta de queso y plátano en Thermomix utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de queso y plátano en Thermomix

1. Es 370 gr (lata pequeña) de leche condensada.
2. Necesitas 350 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia).
3. Prepárate 225 gr de plátano (preferiblemente maduros y el de Canarias).
4. Es 3 de huevos grandes.
5. Prepárate 1/2 cucharadita de canela molida.
6. Es 50 gr de harina fina de maíz (Maizena).
7. Es de Para la cobertura.
8. Es 150 gr de chocolate fondant para postres.
9. Prepárate 50 gr de mantequilla.
10. Necesitas 50 gr de agua.

Tarta de queso y plátano en Thermomix paso a paso

1. En primer lugar, precalentamos el horno a 180° C. Forramos el molde elegido con papel vegetal..
2. En el vaso de la Thermomix ponemos todos los ingredientes y programamos 1 minuto, velocidad 5.
3. Vertemos la mezcla en el molde y la llevamos al horno..
4. Horneamos 60 minutos a 180°, o hasta que al pinchar con un palillo en el centro, este salga limpio. Con el horno apagado, abrimos la puerta un poco y dejamos la tarta dentro unos 15 minutos. Retiramos del horno, dejamos templar..
5. Empezamos con la cobertura. Ponemos el chocolate en trozos y programamos 20 segundos, a velocidad 5-7. Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añadimos el agua y programamos 4 minutos, temperatura 37° y velocidad 2. Incorporamos la mantequilla y programamos igual, (4 minutos, temperatura 37° y velocidad 2)..
6. Desmoldamos la tarta y vertemos la cobertura de chocolate por encima y la extendemos con una espátula. Metemos en la nevera al menos una hora. ¡¡Y listo!!.
7. ¡¡A comerrr!!.