Cómo Cocinar Perfecto Risotto de chorizo (Thermomix)

Risotto de chorizo (Thermomix).

Puedes tener Risotto de chorizo (Thermomix) utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Risotto de chorizo (Thermomix)

1. Es 200 gr de arroz de risotto.
2. Necesitas 80 gr de queso parmesano.
3. Necesitas 1 de cebolla.
4. Es 40 gr de mantequilla.
5. Es 100 gr de vino blanco.
6. Prepárate 150 gr de chorizo.
7. Prepárate 80 gr de champiñones.
8. Necesitas 450 gr de agua.
9. Prepárate 1 pastilla de avecrem.
10. Necesitas de Sal.
11. Es de Pimienta.

Risotto de chorizo (Thermomix) instrucciones

1. Poner el parmesano en el vaso y pasar 10 segundos / velocidad 10. Retirar en un bol.
2. Poner la cebolla en el vaso y picar 5 segundos a velocidad 5. Añadir el chorizo cortado en taquitos, los champiñones laminados y 20 gr de mantequilla y freír 3 min / Varoma / vel 1.
3. Poner la mariposa en la Thermomix y añadir 200 gr de arroz y 100 gr de vino blanco. Cocinar 5 minutos / Varoma / vel 1.
4. Añadir 450 gr de agua, la pastilla de caldo, sal y pimienta y cocinar 15 min / Varoma / vel 1.
5. Añadir 20 gr de mantequilla y el parmesano rallado y mezclar a velocidad 1 o 2 durante un minuto. Servir y dejar reposar unos minutos..