Cómo Hacer Sabroso Pan de leche en Thermomix

Pan de leche en Thermomix.

Puedes cocinar Pan de leche en Thermomix utilizando 7 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pan de leche en Thermomix

1. Prepárate 300 mililitros de leche entera.
2. Es 50 gramos de mantequilla.
3. Necesitas 7 gramos de levadura seca o 25 gramos de levadura fresca.
4. Es 80 gramos de azúcar blanca.
5. Prepárate 550 gramos de harina para pan (yo de fuerza).
6. Es Pizca de sal.
7. Es 1 de huevo batido para pintar (queda brillante) leche (queda más mate).

Pan de leche en Thermomix instrucciones

1. Poner en el vaso leche, mantequilla, azúcar y levadura y programar 3 minutos, 37 grados, velocidad 2.
2. Añadimos la harina tamizada y la sal, programar 3 minutos velocidad espiga..
3. Ponemos la masa en un bol grande engrasado y dejamos levar unos 45 minutos (yo lo meto dentro del horno o en el microondas), apagado claro..
4. Ponemos la masa en la encimera amasamos un poco y hacemos porciones de unos 60 gramos o dos bolas grandes. Las boleamos y les damos la forma deseada..
5. Tapamos y dejamos llevar una hora.
6. Precalentar a 180 grados el horno calor arriba y abajo.
7. Hacemos unos cortes en cada trocito de masa y los pincelamos o bien con huevo batido o leche..
8. Hornear durante 20 minutos.